Wow. Schon das erste Rezept, die Blaubeer-Pancakes habe ich direkt selber ausprobieren wollen, nachdem ich die Erzählungen über die Entscheidung für die vegane Lebensweise sehr interessant fand.
Die Autorin erzählt über ihre eigene Entscheidung für den begaben Lifestyle und überzeugt einen davon.
Ich selbst würde das auch gerne schaffen, weshalb ich dieses Rezeptbuch mit tollen und leckeren veganen Alternativen sehr inspirierend finde. Auch die Aufteilung von Hauptspeisen und den folgenden Süßspeisen zum Ende hat mir sehr gut gefallen. Die Rezepte haben mich dabei größtenteils überzeugt, was unter anderem a den kreativen Namen und schön gestalteten Seiten sowie den tollen Bildern liegt.
Abschließend also wirklich ein tolles Rezeptbuch, was allerlei vegane Alternativen bietet und für jede Geschmacksrichtung etwas dabei ist. Toll geschrieben!