Ich taste mich gerade langsam an die vegane Ernährungsweise heran und dieses Buch ist perfekt dafür geeignet.
Das Cover ist fröhlich gestaltet und lässt einen meiner Meinung nach im Buchladen auf der Suche nach einem Kochbuch gleich zugreifen.
Es sind relativ einfache Rezepte, die nicht hunderte ausgefallene Zutaten brauchen (wie es gefühlt bei vielen anderen Rezepten der Fall sein kann).
Die Bilder vom Essen machen gleich total Hunger. Besonders gut hat mir auch gefallen, dass es zu bestimmten Rezeptklassikern, die eigentlich traditionellerweise mit Fleisch zubereitet werden, die vegane Alternative gab.
Ich habe mit meiner Familie einige von den Rezepten ausprobiert (nicht alle verzichten auf Fleisch und sind teilweise recht wählerisch beim Essen), doch Rosas vegane Rezepte konnten überzeugen. Mir persönlich hat besonders das Kürbiscurry zugesagt.
Das Cover ist fröhlich gestaltet und lässt einen meiner Meinung nach im Buchladen auf der Suche nach einem Kochbuch gleich zugreifen.
Es sind relativ einfache Rezepte, die nicht hunderte ausgefallene Zutaten brauchen (wie es gefühlt bei vielen anderen Rezepten der Fall sein kann).
Die Bilder vom Essen machen gleich total Hunger. Besonders gut hat mir auch gefallen, dass es zu bestimmten Rezeptklassikern, die eigentlich traditionellerweise mit Fleisch zubereitet werden, die vegane Alternative gab.
Ich habe mit meiner Familie einige von den Rezepten ausprobiert (nicht alle verzichten auf Fleisch und sind teilweise recht wählerisch beim Essen), doch Rosas vegane Rezepte konnten überzeugen. Mir persönlich hat besonders das Kürbiscurry zugesagt.