Mit ihrem Kochbuch "Rosa kocht vegan" ist der Autorin Rosa Roderigo ein ganz besonderes Werk gelungen, denn bereits in ihren einleitenden Worten wird deutlich, mit wie viel Herzblut die Autorin dieses Buch gestaltet hat. Das Buch ist in sechs große Kategorien eingeteilt, was das Ganze sehr übersichtlich macht und man beispielsweise ganz schnell zu einem Lieblingsnachtisch navigiert wird. Des Weiteren gibt es Specials von Rosa Roderigo zum Thema Weihnachten, Valentinstag und einigen weiteren besonderen Tagen. Neben den teils ausgefallenen und leckeren Rezeptideen, fallen vor allem die sympathischen Fotos der Autorin und natürlich die sehr appetitlichen Abbildungen der einzelnen Leckereien ins Auge. Wer sich bereits vegan ernährt oder wer es zukünftig machen möchte, ist bei "Rosa kocht vegan" an der richtigen Adresse.