Ich liebe es ja, in Koch- und Backbüchern zu stöbern statt mir im Internet ein Rezept zu suchen. Deshalb bin ich auch neugierig auf das Salate-Buch gewesen. Allein das Cover lässt mir schon das Wasser im Munde zusammen laufen. Ich besitze viele GU-Bücher und wurde bisher von keinem enttäuscht und die Leseprobe überzeugt mich voll. Die Einleitung und Erläuterungen finde ich sehr gut und die Rezepte sind keine 0815-Salate, sondern richtig tolle neue Ideen, die ich gerne ausprobieren möchte, denn hier scheint für alle Gelegenheiten etwas dabei zu sein: den Grillabend mit Freunden bis hin zu einem schnellen Mittags-Salat. Toll!