Interessant, aber nichts für Veganer. Die Autorin zeigt, dass man die Kuscheltiere schlachten und essen kann. Das Buch ist gut konzipiert, von der Anzucht bis auf den Teller, wird das Gemüse präsentiert. Milchprodukte werden mit praktischen Rezepten zur Produktion beschrieben. Die fantastischen Bilder machen Lust gleich loszulegen.