Ich selbst esse schon seit langem zu 95% vegetarisch und habe damit auch so langsam meine Familie angesteckt. Früher gab es bei uns jeden Tag Fleisch, heute ist Fleisch - zum Glück - einmal in der Woche ein besonderes Essen und darf dann auch mal qualitativ hochwertig und teuer sein.
Dass es in diesem Salatbuch vegetarische und sogar vegane Rezepte gibt, ist für mich ein großer Pluspunkt. Ich selbst probiere gerne vegane Lebensmittel und auch meine Familie verliert so langsam die Scheu davor. (Das wäre wohl auch eines der ersten - wenn nicht sogar DAS erste - Rezept, dass ich probieren würde.)
Ich mag die farbenfrohe Gestaltung und die vielen Bilder sehr, bin aber etwas enttäuscht, dass nirgends Nährwert- oder Kalorienangaben stehen.
Nichtsdestotrotz würde ich mich riesig über dieses Buch freuen, gerade für mein Büroleben!
Dass es in diesem Salatbuch vegetarische und sogar vegane Rezepte gibt, ist für mich ein großer Pluspunkt. Ich selbst probiere gerne vegane Lebensmittel und auch meine Familie verliert so langsam die Scheu davor. (Das wäre wohl auch eines der ersten - wenn nicht sogar DAS erste - Rezept, dass ich probieren würde.)
Ich mag die farbenfrohe Gestaltung und die vielen Bilder sehr, bin aber etwas enttäuscht, dass nirgends Nährwert- oder Kalorienangaben stehen.
Nichtsdestotrotz würde ich mich riesig über dieses Buch freuen, gerade für mein Büroleben!