Das neue Kochbuch “Shaking Salad Low Carb” von Karin Stöttinger macht auf den ersten Blick einen guten Eindruck. Nach kurzen einführenden Worten, einer Übersicht über die einzelnen Kapiteln (Vegetarisch, Vegan, Fisch, Fleisch, Süß und Cheat Meals) und ansprechenden Bildern kann man bereits loslegen. Die Rezepte sind einfach zum Nachkochen und dem Koch werden auch Alternativvorschläge bei den Ölen und Essigen geboten.