Ich bin ein absoluter Salatmuffel, was vor allem daran liegt dass mir leckere Alternativen zum langweiligen Nur-Grün-Futter fehlen und vor allem für leckeres Dressing. Dieses Buch bietet gleich beides: Ideen für bunte Salate und Dressings mit den verschiedensten Zutaten. Besonders toll ist, dass man die Salate überall hin mitnehmen kann und so auch ein leckeres und praktisches Mittagessen fürs Büro hat - echte Konkurrenz für mein übliches Käsebrot.