Da ich mich seit nun fast einem Jahr überwiegend Low Carb ernähre und so ganz nebenbei über 20 kg abgenommen habe, war ich natürlich sehr gespannt auf das neue Buch von Karin Stöttinger. Nach dem ersten Eindruck der Leseprobe wurden meine Erwartungen bestätigt. Besonders gut an der Leseprobe fand ich, dass nicht die ersten Seiten sondern Rezepte aus verschiedenen Bereichen dabei waren. So kann man sich eine wesentlich bessere Meinung bilden. Einziger Kritikpunkt und daher auch nur vier Punkte ist, dass bei fast jedem Rezept der Leseprobe Bestandteile dabei waren, die ich normalerweise nicht ständig esse. Sollte dies ein Zufall sein und auch viele Alltagsrezepte im Buch sein, gibt es nach dem Lesen und Testen natürlich die volle Punktzahl!