Endlich ein Koch- und Diätbuch, dass ich nicht gleich nach dem ersten Rezept in "nicht für mich geeignet" aussortieren muss. Mir gefällt die Erklärung zu dem Konzept, und ich liebe Salate, daher wäre es denn das richtige Buch. Und auch die Rezepte in der Leseprobe machen direkt Appetit, vor allem die beiden vegetarischen Rezpte gefallen mir gut (und ich bin kein Vegetarier). Das würde ich gerne lesen und ausprobieren.