Einfach erhältliche Zutaten? Von wegen!

Mich hat bei der Beschreibung des Buches vor allem gelockt, dass die Rezepte mit einfachen Zutaten zu machen sind. Das wird zunächst nicht eingelöst. Ich musste erst mal googeln, was Pappardelle ist und was Palmkohl ist. Lila Basilikumblätter haben wohl die wenigsten zuhause. Der Hinweis auf eine Firma, die online schwer erhältliche Zutaten liefert, spricht auch nicht dafür, dass ohne sie gekocht wird. Für mich ist das Kochbuch daher nichts, auch wenn die Bilder schön anzusehen sind.