Farbenfrohe Rezepte mit z.T. extravaganten Zutaten

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Das ist wirklich ein wunderschönes Kochbuch mit farbenfrohen Fotos. Die Rezepte sind einfach, aber durch ihre besonderen Zutaten besonders. Hier sehe ich allerdings auch das Problem beim Nachkochen, denn wo bekommt man zum Beispiel Palmkohl oder schwarzen Venus-Reis.