Klappentext irreführend

Unter "simple" verstehe ich ehrlich gesagt etwas anderes. Die Rezepte wirken zum Teil sehr aufwändig , eine Zubereitungszeit von 5 Stunden ist für mich keine "simples"" Rezept, das ich mal so nebenbei zubereite. Angeblich findet man die benötigten Zutaten in jeder Küche oder kurz auf dem Heimweg. Bei Palmkohl, Erbsensprossen, Granatapfelmelasse oder getrockneten Lavendelblüten muss ich schon große Umwege fahren, um die Zutaten irgendwo aufzutreiben. Die Hauptgerichte sind sehr "Chili"-lastig und somit für mich mit Kindern so nicht verwendbar. Als berufstätige Mutter bin ich immer auf der Suche, nach schnellen und raffinierten Gerichten, den Klappentext empfinde ich nach dem Reinschnuppern in die Rezepte als blanken Hohn.