nicht gerade "simple"

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silberblatt Avatar

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Die Gerichte hören sich lecker an, machen neugierig und scheinen es wert zu sein gekocht zu werden, aber bei einem Kochbuch, das den Namen "simple" trägt habe ich mir anderes vorgestellt. Die Gerichte sind schon sehr exotisch und bei einigen Lebensmitteln wird man schauen müssen, wo man die herbekommt. Gleich zu Anfang ist die Rede von Spaghetti mit Olivenöl, Chili, Knoblauch und Orangenschalen. Die Kombi mit Orangenschale ist für mich neu und-einfach. Die Autorin sieht es aber vor dieses Gericht noch anderweitig zu kombinieren, dabei würde das Gericht ohne weitere Ergänzungen dem Buch Titel weitaus mehr entsprechen. Also interessante und sicher leckere Rezepte, nur am Thema vorbei.