Im klappentext heißt es: "Diana Henry verwendet Zutaten, die man ohnehin meist auf Vorrat zu Hause hat oder schnell auf dem Heimweg von der Arbeit besorgen kann." - das kann ich nach der Leseprobe nicht unterschreiben. Viele der Zutaten habe ich nicht zu Hause und ich kenne sie auch nicht aus dem Supermarkt - einiges gibt es im Feinosthandel oder im türkischen oder asiatischen Lebensmittelhandel, und so etwas haben wir hier nicht. Daher würde es für mich nicht einfach sein, die Rezepte nachzukochen sondern ein vielfaches an Aufwand im Gegensatz zum sonstiogen Kochen bedeuten.