Der Titel des Buches verspricht simple schnelle Rezepte. Dachte ich. Das Buch ist aber alles Andere als simpel. Die Aufmachung ist wunderschön, alleine die Haptik lässt mich das Buch immer wieder in die Hand nehmen. Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert und die Bilder machen Lust auf kochen und essen. Dabei sind die Rezepte so gestaltet dass man möglichst geringen Arbeitsaufwand hat bei maximalem Geschmack und auch maximaler optischer Wirkung, denn das Auge isst ja mit.
Die Zutaten sind teilweise recht exotisch und die Zusammenstellung klingt manchmal gewöhnungsbedürftig. Alles was ich bisher getestet habe hat ausnahmslos funktioniert und war fantastisch lecker.
Auch schön dass für diverse exotische Zutaten Alternativen angegeben werden.
Ich freue mich noch viele Rezepte aus dem Buch nachkochen zu dürfen
Die Zutaten sind teilweise recht exotisch und die Zusammenstellung klingt manchmal gewöhnungsbedürftig. Alles was ich bisher getestet habe hat ausnahmslos funktioniert und war fantastisch lecker.
Auch schön dass für diverse exotische Zutaten Alternativen angegeben werden.
Ich freue mich noch viele Rezepte aus dem Buch nachkochen zu dürfen