Ein wirklich sehr schönes Kochbuch, dass seinem Titel gerecht wird. Kleiner Aufwand und große Wirkung. Alle Gerichte lesen sich fast ausnahmslos lecker. Die Bilder tun ein übriges. Der Stil der Fotos entspricht dem der Gerichte. Einfach und trotzdem prätentiös. Die Gerichte in ihrer Schlichtheit gehalten und fotografiert. Die klare Linie zeigt sich auch in den Gerichten. Keine Schnickischnacki-Zutaten, sondern alles in jedem (Super)-markt oder beim Metzger des Vertrauens zu bekommen. Obwohl sich die Titel der Gerichte, z.B. Kaffeegebeizte Schweinekoteletts mit scharfen Süßkartoffeln ziemlich opulent anhört, verspricht schon allein die Länge des Zubereitungstextes, dass es sich hier wirklich um ein recht schnell zubereitetes Gericht - aber mit Pfiff - handelt.
Alles in allem ein sehr gelungenes Buch, das in einem sehr wertig gehaltenen Cover steckt. Die Struktur des Einbandes erinnert ein bisschen an Holzrinde.
Alles in allem ein sehr gelungenes Buch, das in einem sehr wertig gehaltenen Cover steckt. Die Struktur des Einbandes erinnert ein bisschen an Holzrinde.