Ein simples, und doch modernes Kochbuch, worin West und Ost miteinander kombiniert werden. Hay hat hier leckere und gesunde Rezepte zusammengestellt, denen leicht genug zu folgen ist, und die dennoch eine wunderbare Komplexität vorweisen. Und die visuelle Begleitung ist ebenso hervorragend. Mein Interesse ist geweckt!