Definitiv ein Kochbuch mit einem Sinn für Ästhetik, wenn auch nicht für einfache, sprich "normale", Zutaten.
Es sind wirklich wunderschöne Bilder, die hier verwendet werden und beim Leser, oder zumindest bei mir, den dringenden Wunsch auslösen, in die Küche zu rennen und das Gesehene nachzukochen.
Bezüglich der eher ausgefalleneren Zutaten bleibt abzuwarten, ob sich deren Benutzung durch alle Rezepte im Buch zieht.
Zusammenfassend: Auf jeden Fall ein Augenschmaus, der Gaumenschmaus bleibt abzuwarten.
Es sind wirklich wunderschöne Bilder, die hier verwendet werden und beim Leser, oder zumindest bei mir, den dringenden Wunsch auslösen, in die Küche zu rennen und das Gesehene nachzukochen.
Bezüglich der eher ausgefalleneren Zutaten bleibt abzuwarten, ob sich deren Benutzung durch alle Rezepte im Buch zieht.
Zusammenfassend: Auf jeden Fall ein Augenschmaus, der Gaumenschmaus bleibt abzuwarten.