Boah, ist das lecker! So war mein erster Eindruck, als ich die Rezepte der Leseprobe durchgegangen bin. Sie scheinen mir ein gut gelungenes Beispiel leckeren Cross-over-Cookings zu sein, innovativ, gesund und köstlich. Bananentarte mit Olivenöl, Schoko-Cheesecake mit Tofu, Hähnchenhackfleisch mit Miso.... ich würde das Buch gern gewinnen, um all die tollen Rezepte auszuprobieren! Auch das Layout mit den großformatigen Fotos und den übersichtlich gestalteten Rezepten gefällt mir sehr gut.