Das Kochbuch "superfresh" von Donna Hay ist auf jeden Fall ein Appetithappen für das Auge. Das Design und das Layout des Buchs machen es zu einem kleinen Kunstwerk. Es ist wirklich wunderschön modern gestaltet mit großen Farbfotos und schön schlichten, dunkel gehaltenen Hintergründen der Rezepte.
Die einsehbaren Beispielgerichte zeigen eine eher ungewöhnliche Küche. Bei einigen Zutaten muss man erst einmal überlegen wo man dieser herbekommen könnte. Jedoch macht dies auch den unbestreitbaren Reiz neuer Kreationen aus! Wie schmecken Zutaten wie weiße Misopaste oder weiße Chia-Samen? Eventuell ist ja eine neue Lieblings-Zutat darunter!
Allerdings finde ich den Titel des Buchs "Schnelle und Frische Gerichte für jeden Tag" eher unpassend. Schnell zu besorgen und zügig zuzubereiten passen nicht zu diesen Rezepten. Dies soll die Rezepte in keinster Weise abwerten sondern im Hinterkopf behalten werden, falls Zeitdruck besteht.
Für kleinere Küchen- Experimente ist dieses Kochbuch jedoch super geeignet!
Ich freue mich schon darauf, Rezepte aus diesem Buch nachzukochen.
Die einsehbaren Beispielgerichte zeigen eine eher ungewöhnliche Küche. Bei einigen Zutaten muss man erst einmal überlegen wo man dieser herbekommen könnte. Jedoch macht dies auch den unbestreitbaren Reiz neuer Kreationen aus! Wie schmecken Zutaten wie weiße Misopaste oder weiße Chia-Samen? Eventuell ist ja eine neue Lieblings-Zutat darunter!
Allerdings finde ich den Titel des Buchs "Schnelle und Frische Gerichte für jeden Tag" eher unpassend. Schnell zu besorgen und zügig zuzubereiten passen nicht zu diesen Rezepten. Dies soll die Rezepte in keinster Weise abwerten sondern im Hinterkopf behalten werden, falls Zeitdruck besteht.
Für kleinere Küchen- Experimente ist dieses Kochbuch jedoch super geeignet!
Ich freue mich schon darauf, Rezepte aus diesem Buch nachzukochen.