Gesund, machbar und dennoch ausgefallen: Dieses Kochbuch könnte neuen Wind in die Küche bringen mit Rezepten, die nicht zu abgefahren, zeit- oder zutatenintensiv sind. Die Miso-Soja-Soße/-Marinade der ersten beiden Gerichte hat mich gleich neugierig gemacht. Die Bilder sind zusätzlich appetitanregend - mit Ausnahme des Titelbildes, dieses Kohlblatt ist mit irgendwie zu dunkel für ein Cover, auf den ersten Blick habe ich das Kochbuch gar nicht als solches erkannt.