Auf den ersten Blick wirkt das Buch wunderschön. Die abgebildeten Rezepte sind toll fotografiert und auch die anderen Seiten gefallen mir sehr gut.
Die vorgestellten Rezepte lassen mich aber etwas zwiegespalten zurück. Bereits das erste Rezept benötigt einige eher exotischere Zutaten von denen ich weiß, dass ich diese nicht so einfach im Supermarkt meiner Wahl bekommen werde. Hier wäre es spannend zu sehen, ob es sich bei diesen Rezepten eher um die Ausnahme, als um die Regel handelt und das Buch dadurch noch alltagstauglicher wird Sehr positiv fand ich aber, dass direkt Austausch-Rezepte das Hauptrezept weiterführen.
Die vorgestellten Rezepte lassen mich aber etwas zwiegespalten zurück. Bereits das erste Rezept benötigt einige eher exotischere Zutaten von denen ich weiß, dass ich diese nicht so einfach im Supermarkt meiner Wahl bekommen werde. Hier wäre es spannend zu sehen, ob es sich bei diesen Rezepten eher um die Ausnahme, als um die Regel handelt und das Buch dadurch noch alltagstauglicher wird Sehr positiv fand ich aber, dass direkt Austausch-Rezepte das Hauptrezept weiterführen.