Das Buch "super fresh" von Donna Hay hat meine Erwartungen voll übertroffen.Es ist wunderschön aufgemacht. Alle Bilder sind auf schwarzen Hintergrund, was die Rezepte unheimlich schön zur Geltung bringt. Toll ist auch, dass es von einzelnen Rezepten verschiedene Variationen gibt. Es ist wirklich für jeden was dabei und auch süße, leckere Nachspeisen fehlen nicht. Wir haben in der Familie schon ein paar Rezepte ausprobiert und ich kann nur sagen: "mega-lecker"! Ich hätte nicht gedacht, dass meine Familie ein Blumenkohlrisotto mit Blattspinat und Chilli-Spiegeleiern ratzeputz aufisst und kommentiert: "Das können wir öfter machen!" Kein Problem, denn der Zeitfaktor war minimal. Das zeichnet übrigens auch viele der Rezepte aus. Sie sind schnell auf den Tisch gebracht. Gesund, frisch, abwechslungsreich und lecker!