Das Buch ist sehr aufwendig und modern gestaltet mit tollen Fotos jedoch auch sehr dunkel gehalten. Die Seiten sind überwiegend dunkelblau fast schwarz und hinterlassen einen sehr chemischen Geruch der etwas unangenehm ist da er nicht so schnell verfliegt . Die Rezepte sind wunderschön in Szene gesetzt jedoch wirkt die Textgestaltung eher unübersichtlich z.B. das die Personenangabe für ein Gericht unten an den Fließtext anschließt . Die verschiedenen Kategorien haben mich sehr überrascht und begeistert und die vielen Gerichte mit ausgefallenen und gesunden Zutaten sehr außergewöhnlich. Gerade die Omletts fand ich überragend. Für alle Hobby Köche die auf ausgefallene, gesunde und frische Küche stehen ist dieses Buch genau das Richtige jedoch ist es eher ungeeignet für die schnelle Alltagsküche. Ich werde auf jeden Fall das ein oder andere Rezept aus diesem Buch ausprobieren.