Klasse, ich als Hobby-Koch und Fan von 'Spätstücken' bin hin und weg von dieser Leseprobe (wenn man das so nenne kann, denn es ist schließlich eher eine Anleitung, aber was weiß ich schon - ich bin nur gut im Essen). Ich habe sogar schon ein Rezept in die Tat umgesetzt und es war wirklich lecker und auch für Nicht-Profis der Küche leicht zu meistern.