Auch ich habe das Gefühl, dass Gegensätze im Essen noch weitestgehend verpönt sind. Bei mir selbst gibt es häufiger schon mal Reispfannen, in denen sich Ananas, Aprikosen oder ähnliches finden lässt, natürlich auch der Klassiker Toast Hawaii! Daher finde ich, dass dieses Kochbuch eine wunderbare Idee ist: es überzeugt mit einer großen Diversität an Rezepten. Die Rezepte selbst sind klar formuliert und die Überschriften und die zusätzlichen wissenswerten Informationen eher gespielt hinzugefügt. Schon mal eine gute Mischung. Dazu die eindrucksvollen Fotos vor eher rustikalem Hintergrund, die die Lust aufs Nachkochen und -backen auf jeden Fall anregen!
Nach wie vor schade finde ich, dass in vielen dieser aufwendigen Kochbücher die Nährwertangaben fehlen...
Nach wie vor schade finde ich, dass in vielen dieser aufwendigen Kochbücher die Nährwertangaben fehlen...