Schön gemacht, aber nicht alltagstauglich
Das Cover und die Abbildungen sind echte Hingucker, man merkt auf den ersten Blick, dass es von Profis gemacht wurde. Auch der Text ist informativ, die Rezepte klingen durchaus interessant. Allerdings scheinen sie mir doch zu aufwendig, um in den Alltag zu integriert zu werden. Zum Anschauen und Blättern sicher schön, aber für mich als Kochbuch eher ungeeignet.