Ein Kochbuch mit guten Fotos, sehr appetitlich anzusehen. Nach anfänglicher Skepsis finde ich gut umsetzbare Rezepte, die gar nicht so exotisch sind wie zuerst vermutet. Das Thema ist neu, hier werden Geschmackskomponenten gemischt und nicht nur ein bestimmtes Ernährungskonzepte durchgezogen. Auf jeden Fall interessant, wenn man sich gerne mal etwas Ausgefallenes zubereiten möchte.