Süß-Salzig

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spreeperl Avatar

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Raus aus den Federn, ran an den Herd. Wenn das nicht mal ein Weckruf ist.
Die Mischung aus Süßem und Salzigem ist eine tolle Idee. Es gibt Crepes und Hackbällchen. Ich finde es gut und praktisch, dass auch Fertigteig, z. B. Blätterteig, verwendet werden kann.
Die Fotos mit dem Holz als Untergrund sind sehr ansprechend. Die verschiedenen Kapitel machen Lust alles auszuprobieren.
Die Autoren legen schlüssig dar, warum süß und salzig gut zusammen passen. Nun muss ich das natürlich selber ausprobieren. Passen diese Geschmacksrichtungen wirklich zusammen?