Süß-salziges Abenteuer

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mythenmetzfan Avatar

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Meine Erfahrungen mit süß-sauerem bzw. süß-salzigem Essen beschränken sich bisher auf asiatische süß-sauer Soße, Toast-Hawaii und Datteln im Speckmantel. Diese Gerichte sind zwar alle sehr lecker, aber nichts, was ich unbedingt jeden Tag essen müsste.
Bei Andrea Martens Kochbuch "Sweet&Salty" geht es mir auch so, dass ich bei manchen Rezepten denke, das könne man ja nicht essen, und bei anderen, dass das durchaus lecker sein könnte. Ich bin schon gespannt und freue mich auf's Ausprobieren - beim Essen lasse ich mich immer gerne eines Besseren belehren.