Das Buch hat mir ganz gut gefallen, allerdings ist die Herangehensweise leicht eingeschränkt. Mir sind Kochbuecher lieber , in denen es Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts bzw komplette Menues gibt.
Die Fotos sind für meinen Geschmack zu sehr auf modern getrimmt. ich mag lieber weisse Buchseiten mit schwarzer Schrift. Die Rezepte sind interessant, aber nicht wirklich bahnbrechend neu. Das eine oder andere hat sicher jede Hausfrau im alteingesessenen Kochbuch, und für Asiatisches gibt es ja wieder spezielle Asiakochbücher. Ich weiss nicht, ob die Mischung des Kochbuchs ganz ausgereift ist? Allein der Optik wegen würde ich in der Buchhandlung nicht nach dem Buch greifen. Der Inhalt müsste sehr überzeugend sein.
Schulnote: Drei.
Die Fotos sind für meinen Geschmack zu sehr auf modern getrimmt. ich mag lieber weisse Buchseiten mit schwarzer Schrift. Die Rezepte sind interessant, aber nicht wirklich bahnbrechend neu. Das eine oder andere hat sicher jede Hausfrau im alteingesessenen Kochbuch, und für Asiatisches gibt es ja wieder spezielle Asiakochbücher. Ich weiss nicht, ob die Mischung des Kochbuchs ganz ausgereift ist? Allein der Optik wegen würde ich in der Buchhandlung nicht nach dem Buch greifen. Der Inhalt müsste sehr überzeugend sein.
Schulnote: Drei.