Die Molchos haben eine sehr persönliche Einladung nach Tel-Aviv ausgesprochen, das Buch ist ansprechend modern, die Texte und vorgestellten Personen sind persönlich berührend und das Beste ist, die Rezepte sind einfach und gleichzeitig originell, außer Ottolenghi, gilt das bislang für die israelische Küche leider nicht, das erwarten jedoch die meisten Kochbegeisterten inzwischen.
Ich habe bereits die anderen Kochbücher von Haya Molcho zu Hause stehen, dieses verschafft ihr aber noch mal einen sehr viel beeindruckenderen Auftritt, weil Tel-Aviv die Interessenten auf so vielen Ebenen anspricht!
Ich habe bereits die anderen Kochbücher von Haya Molcho zu Hause stehen, dieses verschafft ihr aber noch mal einen sehr viel beeindruckenderen Auftritt, weil Tel-Aviv die Interessenten auf so vielen Ebenen anspricht!