Die israelische Küche ist wohl kaum jemandem im deutschsprachigen Raum ein Begriff. Umso spannender fände ich es, dieses Buch zu erkunden - so wie man auf Reisen ein neues Land erkundet.
Die Rezepte, die in der Leseprobe schon "verraten" werden sind total exotisch und anders als was ich bisher so an Kochbüchern in die Finger bekommen habe.
Am besten gefällt mir aber, dass es sich nicht nur um eine Aneinanderreihung von Rezepten handelt, sondern jedes Rezept scheinbar zu einem von mehreren Kapiteln gehört, in welchen sich entweder die AutorInnen/KöchInnen vorstellen oder Geschichten aus Tel Aviv erzählt werden. Es gibt auch einen netten YouTube-Trailer zu diesem Kochbuch, der Lust auf mehr macht :-)
Die Rezepte, die in der Leseprobe schon "verraten" werden sind total exotisch und anders als was ich bisher so an Kochbüchern in die Finger bekommen habe.
Am besten gefällt mir aber, dass es sich nicht nur um eine Aneinanderreihung von Rezepten handelt, sondern jedes Rezept scheinbar zu einem von mehreren Kapiteln gehört, in welchen sich entweder die AutorInnen/KöchInnen vorstellen oder Geschichten aus Tel Aviv erzählt werden. Es gibt auch einen netten YouTube-Trailer zu diesem Kochbuch, der Lust auf mehr macht :-)