Ich kenne weder die NENI-Restaurants noch Haya Molcho und ihre vier Söhne. Ebensowenig habe ich mich bisher mit Tel Aviv oder der dortigen Küche auseinandergesetzt. Aber die Rezepte aus der Leseprobe sprechen mich an: Grüne Shakshuka würde mir sicher schmecken, wenn auch nicht unbedingt zum Frühstück.