Tolle Rezepte, aber wohl kaum für ernste Bergtouren...

"The Great Outdoors" ist schon allein optisch ein sehr ansprechendes Buch. Die ersten Seiten zeigen eine schöne Aufmachung und gefielen mir wegen der gelungenen Mischung aus Bebilderung und Rezepten, Tipps und Tricks recht gut. Die Gestaltung wirkt sehr modern und "hip". Einige der Rezepte lassen sich wohl auch "outdoor" auf einer Camping-Tour mitsamt Bus, Kocher und Vorratsecke gut umsetzen und scheinen sehr interessant und schmackhaft zu sein. Auf wirklich ernst zu nehmenden Bergtouren allerdings liegt man mit solch einer "Lebensmittel-Ausstattung" völlig daneben. Der Titel und auch die Bilder erwecken allerdings an mancher Stelle einen leicht gegenteiligen Eindruck. Meiner Meinung nach bietet das Buch sehr schmackhafte Rezepte für ein Picknick mit Freunden, Campingbus-Urlaub und den Abend auf dem Camping-Platz, nicht aber für die üblichen "Outdoor-Touren". Trotzdem ein sehr schönes Buch. Deshalb: 4 Sterne.