Der Pilzsachverständige Jedrzej Golecki hat mit "To Die For - Toxine, Tabus & Tafelfreuden – eine kulinarische Geschichte der Giftpilze" ein außergewöhnliches und bemerkenswertes Pilz-Sachbuch verfaßt.
In erster Linie ist ihm eine überaus spannende und unterhaltsame Kulturgeschichte der Pilzbekömmlichkeit gelungen, die weit über ein Pilz-Bestimmungsbuch hinausreicht. Jede Geschichte beschreibt vielmehr die gesellschaftlichen und politischen Verhältnisse der jeweiligen Zeit und macht deutlich, wie sehr unser Wissen und unsere Glaubenssätze von heute nicht mehr haltbaren Vorstellungen geprägt sind. Dies unterstreicht der Autor mit zahlreichen historischen Bildern und Dokumenten.
Die Gestaltung des Buches ist von einem hohen künstlerischen Wert. Es ist die reine Freude, das gebundene Buch zunächst in den Händen zu halten, um rundherum die schwarz-rote Gestalt zu erfassen.
In erster Linie ist ihm eine überaus spannende und unterhaltsame Kulturgeschichte der Pilzbekömmlichkeit gelungen, die weit über ein Pilz-Bestimmungsbuch hinausreicht. Jede Geschichte beschreibt vielmehr die gesellschaftlichen und politischen Verhältnisse der jeweiligen Zeit und macht deutlich, wie sehr unser Wissen und unsere Glaubenssätze von heute nicht mehr haltbaren Vorstellungen geprägt sind. Dies unterstreicht der Autor mit zahlreichen historischen Bildern und Dokumenten.
Die Gestaltung des Buches ist von einem hohen künstlerischen Wert. Es ist die reine Freude, das gebundene Buch zunächst in den Händen zu halten, um rundherum die schwarz-rote Gestalt zu erfassen.