Wir lieben Yotam Ottolenghi und wir lieben Asien. Gleich zwei gute Gründe, um in dieses Buch mit Neugier hineinzublattern. Die erste Rezepte klingen fein, und ich bin gespannt, ob dieser Autor mit ähnlich wenigen Spezialzutaten auskommt wie Ottolenghi. Das wäre mir nämlich wichtig. Optisch steht dieses Buch dem von Ottolenghi, das wir besitzen, in nichts nach.