Wertigkeit, Stil und Authentizität würde ich als die augenfälligsten Merkmale des Kochbuchs deklarieren.
Hier finden sich nicht nur einfache Standardrezepte, sondern es wird Verständnis für das japanische Kochen an sich vermittelt. Die Rezepte aus der Leseprobe lassen auf neue Teller blicken und machen absolut neugierig, das Kochgeschirr selbst in die Hand zu nehmen.
Hier finden sich nicht nur einfache Standardrezepte, sondern es wird Verständnis für das japanische Kochen an sich vermittelt. Die Rezepte aus der Leseprobe lassen auf neue Teller blicken und machen absolut neugierig, das Kochgeschirr selbst in die Hand zu nehmen.