Die Bilder in diesem Kochbuch sind hervorragend. Sowohl die von den Speisen, als auch die mit dem Autor. Die Idee, japanische Einrichtungen aus Deutschland vorzustellen finde ich ausgezeichnet. Das mit dem Nachkochen wird wohl nicht so einfach sein. Wir werden wohl mit der Zutatenliste in den Asialaden gehen müssen, uns dort beraten lassen müssen, auf die Zutaten den Namen in unserem Alphabet schreiben, gleich im Laden und dann daheim ans Kochen gehen. Ziemlich umständlich, aber das Ergebnis wird lohnenswert sein. Hoffentlich.