Die Idee, japanische Küche relativ einfach nachzukochen hört sich generell gut an. Wissentlich, dass man sich trotzdem, eine ganze Menge an zusätzlichen Kochutensilien zulegen muss. Die Rezepte hören sich lecker an und sind sehr verständlich aufgebaut, die einzelnen Arbeitsschritte sehr überschaubar aufgebaut. Es macht bestimmt Spaß danach zu kochen.