Bei diesem kurzen Ausschnitt des Buches komme ich als Leser sofort in die Versuchung, diese aromatisch klingenden Rezepte nachkochen zu wollen. Die Rezepte sind verständlich, die Zutatenliste überschaubar, und mir drängt sich der Verdacht auf, dass sich für mich eine interessante Welt von Genuss auftut. Zudem bietet sich für mich als Hobbykoch eine sehr gute Möglichkeit, meine Gäste überraschen zu können.