Wie schön ist es, die hochinteressante und höchstaromatische japanische Küche, jenseits von Sushi & Sashimi, kenne zu lernen! Und dann auch noch Anleitungen zu bekommen, die das Kochen einfach und verständlich machen.
Das ist kurz zusammengefasst mein Eindruck von dem Buch "Tohrus Japan" - es macht Lust, sofort in die Küche zu gehen. ("Itadakimasu" entspricht "Guten Appetit", bedeutet aber eigentlich "Danke für das bevorstehende Essen".)
Das ist kurz zusammengefasst mein Eindruck von dem Buch "Tohrus Japan" - es macht Lust, sofort in die Küche zu gehen. ("Itadakimasu" entspricht "Guten Appetit", bedeutet aber eigentlich "Danke für das bevorstehende Essen".)