Japanisch, aber mit einem Twist!
Ich finde Tohrus Geschichte und Herkunft sehr spannend und sehe wie sie sein Kochbuch geprägt haben. Besonders toll finde ich wie er betont, dass japansiche Küche nicht nur aus Sushi besteht. Ich würde mich sehr freuen einige Rezepte auszuprobieren und dieses Kochbuch zu rezensieren.