Ich liebe Essen und Kochbücher muss aber gestehen dass ich bis jetzt noch nie japanisch gekocht habe und bis auf einmal Sushi auch noch nie etwas japanisches gegessen habe. Das Buch finde ich auf jedenfall interessant und kann mir vorstellen das ein oder andere Rezept mal zu testen. Aufgrund der nicht ganz so alltäglichen Zutaten wär das Buch for mich persönlich eher etwas fürs Wochenende und nicht um abends nach der Arbeit schnell was zu kochen.