Tohru Nakamura hat hier ein ganz besonderes Kochbuch kreiert, das uns die japanische Küche zugänglich macht und Berührungsängste abbaut. Ich liebe Japan, und ich liebe Kochen, aber an japanische Gerichte habe ich mich nie so recht herangetraut. Mit diesem hübsch gestalteten und anschaulich aufgebauten Kochbuch könnte sich das ändern, und ich freue mich darauf, mein Repertoire um kreative Rezeptideen wie 'japanische Spaghetti Carbonara' zu erweitern!