Die japanische Kultur fasziniert mich schon seit einigen Jahren. Eine Reise nach Japan hat bis dato leider noch nicht geklappt. Mit diesem Buch ist ein kulinarischer Kurztrip nach Japan jedoch garantiert. Die Rezepte aus der Leseprobe hören sich lecker an, ich bin jedoch gespannt, ob die Zutaten hier in der Gegend erhältlich sind, da sie teilweise doch etwas speziell sind.
Die Fotos der einzelnen Gerichte lassen einem direkt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Hierzu möchte ich anmerken, dass es eine wunderschöne Anrichteweise ist. Ich freue mich schon sehr auf japanische Kochabende!
Die Fotos der einzelnen Gerichte lassen einem direkt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Hierzu möchte ich anmerken, dass es eine wunderschöne Anrichteweise ist. Ich freue mich schon sehr auf japanische Kochabende!