Sehr sympathischer Koch! Das Konzept, traditionell japanische Küche mit klassisch deutschen Rezepten in Verbindung zu bringen finde ich sehr spannend.
Die Gestaltung des Buches und die Fotografien gefallen mir sehr gut.
Warenkunde und Rezepte sind angenehm und sinnvoll erklärt.
Ich liebe asiatische Küche, leider gibt es hier auf dem Land keine authentischen Restaurants... also selber kochen!
Die Gestaltung des Buches und die Fotografien gefallen mir sehr gut.
Warenkunde und Rezepte sind angenehm und sinnvoll erklärt.
Ich liebe asiatische Küche, leider gibt es hier auf dem Land keine authentischen Restaurants... also selber kochen!