Mal was anderes!
Über die japanische Küche habe ich mich bisher nicht unbedingt interessiert, doch der Aufbau dieses Buches gefällt mir sehr gut. Besonders interessant finde ich die Warenkunde. Die Illustrationen sind sehr stilvoll gestaltet und unterstützen dieses Buch sehr. Die Rezepte sind sehr gut nachvollziehbar.