Das Buch ist schön gestaltet, der Einband und die Bilder machen Lust auf die japanische Küche, auch der Autor ist sehr sympathisch.
Die Warenkunde finde ich interessant, sind doch viele der Zutaten bei uns nicht so gebräuchlich. Die Rezepte sind ansprechend und abwechslungsreich, allerdings finde ich sie viel zu aufwändig für einen 2-Personen-Haushalt und den Alltag. Für ein schönes Essen mit Freunden aber bestimmt etwas besonderes.
Die Warenkunde finde ich interessant, sind doch viele der Zutaten bei uns nicht so gebräuchlich. Die Rezepte sind ansprechend und abwechslungsreich, allerdings finde ich sie viel zu aufwändig für einen 2-Personen-Haushalt und den Alltag. Für ein schönes Essen mit Freunden aber bestimmt etwas besonderes.